Hilario Robles gana el V Concurso Nacional de Cortadores de Jamón

Hilario Robles, cortador de Llerena, se impuso en el V Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ibérico de Extremadura, celebrado como preámbulo de la Fiesta de la Chanfaina.

Robles superó al cortador de Chipiona, Pedro Mora, que quedó segundo y además se llevó el premio a la creatividad en la presentación, y a Andrés Jordán, de Villena (Valencia).

El certamen contó de nuevo con un excelente nivel entre los participantes, que destacaron la buena organización y la promoción que estos eventos hacen del jamón extremeño.